燉雞塊怎麽做如何做好吃
食材用料
走地雞半只
土豆1個相克食物
花菇幾顆相克食物
蔥相克食物
姜相克食物
蒜相克食物
幹紅辣椒
八角
香葉
燉雞塊的做法
燉雞塊的做法圖解11.花菇沖洗之後，用冷水提前泡發至軟（我用的花菇比較大，軟了之後被我撕成小塊了）
燉雞塊的做法圖解22.土豆去皮後，切成大的滾刀塊
燉雞塊的做法圖解33.雞處理幹凈，瀝幹水分後，剁成小塊
燉雞塊的做法圖解44.用熱水沖洗壹遍，瀝幹水分
燉雞塊的做法圖解55.蔥切段姜切片
燉雞塊的做法圖解66.起油鍋，爆香蔥姜蒜、幹紅辣椒和八角香葉
燉雞塊的做法圖解77.下入雞塊大火爆炒，沿鍋邊烹入料酒和醬油
燉雞塊的做法圖解88.待香味飄出，添加沒過的熱水和花菇，大火煮開
燉雞塊的做法圖解99.轉中火慢燉至雞肉七分熟
燉雞塊的做法圖解1010.添加土豆塊翻炒均勻
燉雞塊的做法圖解1111.用鹽糖調味，繼續用中火慢燉
燉雞塊的做法圖解1212.燉至雞肉熟透、土豆塊綿軟即可出鍋