醬爆鴨肉的步驟，以及如何做出美味。
材料
鴨腿
1
大蔥
1根
大蒜
三
四川胡椒
1小手柄
濃豆瓣醬
1勺子
烹飪酒
壹勺
淡醬油
壹點
姜片
醬鴨肉的做法
買了鴨腿後，去掉骨頭，切成塊。
鍋中燒開壹些水後，加入胡椒粉和料酒，將鴨子焯壹下，撈起。
在另壹個鍋裏加入少許油。油熱時，爆香姜片和蒜片。加入蔥花翻炒至香。
加入鴨肉，略炒，加入豆瓣醬和少許醬油。翻炒至鴨肉熟透。
鴨腿
1
大蔥
1根
大蒜
三
四川胡椒
1小手柄
濃豆瓣醬
1勺子
烹飪酒
壹勺
淡醬油
壹點
姜片
醬鴨肉的做法
買了鴨腿後，去掉骨頭，切成塊。
鍋中燒開壹些水後，加入胡椒粉和料酒，將鴨子焯壹下，撈起。
在另壹個鍋裏加入少許油。油熱時，爆香姜片和蒜片。加入蔥花翻炒至香。
加入鴨肉，略炒，加入豆瓣醬和少許醬油。翻炒至鴨肉熟透。