牛筋草的功效與作用 食用方法
別稱千千踏、子草、鴨腳草、野雞爪。
形態特征壹年生草本植物。須根細而密。稈叢生，直立或基部膝曲。葉片扁平或卷折，無毛或表面具疣狀柔毛；葉鞘壓扁，具脊，無毛或疏生疣毛，口部有時具柔毛；葉舌長約1毫米。穗狀花序；小穗有花3～6朵；穎披針形，第1穎長1．5～2毫米，第2穎長2～3毫米；第1外稃長3～3．5毫米，脊上具狹翼；種子矩圓形，近三角形，有明顯的波狀皺紋。八、九月采收全草，洗凈，曬幹，切斷。
生長環境全國各地，生於曠野荒蕪的地方。
性味功效味甘淡，性涼。清熱生津，利尿、消炎。
驗方精選第壹方：鮮牛筋草60克。
用法：水煎服。
主治：淋濁，傷暑發熱，牙痛，鼻衄。第二方：牛筋草(連根)60克，烏骨雌雞1只。
用法：將雞去毛及內臟，再將藥納雞腹內，加水蒸爛，去藥渣，分次食之。
主治：勞傷脫力。第三方：鮮牛筋草100克，鬼針草60克。
用法：水煎服。
主治：熱痢。第四方：牛筋草30克，絲瓜絡20克，骨碎補15克。
用法：酒、水各半燉服。
主治：腰部閃挫疼痛。第五方：鮮牛筋草根、莖120克，荔枝核10只。
用法：水煎服。
主治：睪丸炎。第六方：鮮牛筋草120克。
用法：水煎去渣，加食鹽少許，頻頻服之，12小時內服完。
主治：高熱神昏，抽筋。第七方：牛筋草30克，青皮10克。
用法：水煎，甜酒調服。
主治：乳癰。第八方：鮮牛筋草60克，白茅根30克，茵陳20克。
用法：水煎，分2次服，每日1劑。
主治：濕熱黃疸。