牛肉面疙瘩的做法，火鍋牛肉面疙瘩怎麽做好
火鍋牛肉面疙瘩好吃的做法：
火鍋牛肉面疙瘩
主料：面壹人壹碗面，牛肉片適量.
輔料：香菜適量，老幹媽適量，火鍋底料適量，肉醬適量。
制作過程：
1、壹人壹碗面粉的量。
2、加水揉成面團。
3、揉好了醒二十分鐘。不用醒也行。
4、把面團撕成塊。
5、然後燒水，加入適量的火鍋底料，主要提味。
6、燒開，放入面疙瘩，不要壹口氣放下去，要壹個個放，大的撕開比較好。
7、牛肉切片，放進鍋裏壹起煮，並根據個人口味加壹些材料進去。
8、自制肉醬。
9、老幹媽。
10、煮熟後，盛入碗裏，加適量醋，放香菜，放紫菜，放肉醬和老幹媽。即可食用。