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獼猴桃怎麽做好吃

獼猴桃美食的做法以及使用食材

①取獼猴桃洗凈,壹頭壹尾切開、再用小勺挖過肉吃。吃的幹凈並且不浪費,享受大快朵頤果肉滿足感。

②獼猴桃洗凈,去皮切塊,用牙簽叉食。多用於招待客人。如果是自家想用,可再琳上些酸奶,不但美味,營養也互補。

③獼猴桃洗凈,去皮切大片,用榨汁機、料理機等,調汁飲用。當然可隨意、隨季節添加輔料壹起成汁飲用。

2、獼猴桃美食做法

主料:獼猴桃140g、蛋黃40g、冷凍派皮200g

配料:巧克力醬適量。

準備時間:半小時-1小時

制作時間:10-20分鐘

做法:冷凍派皮放室溫下稍微軟化。將獼猴桃切成等份圓片。將蛋黃,蛋清分開(蛋清不用),並將蛋黃打散。將冷凍派皮分割成4份長條形。派皮表面刷上蛋黃液,放置在烤盤上放進提前預熱到200度的烤箱中,烘烤約18分鐘,烤至派皮蓬松並呈現漂亮的金黃色澤後取出。獼猴桃片排在派皮上。擠上適量巧克力醬,再放上壹層派皮即可。

(PS:烤箱先預熱再入爐烤,派皮才不會漏油,須烤至側邊層次硬,才不會出爐就塌陷變軟。)