打年糕是什麽民族習俗？

韓國人。

韓國主食是冷面和年糕。盛夏，韓國家庭吃冷面，即使在冬天，冷面也會受到很多人的青睞。這種涼面是用蕎麥粉和澱粉做的，有的還用白面粉或米粉。面條壓好後，直接用開水燙壹下，然後用冷水泡壹下，撈出，加入牛肉、狗肉、雞蛋絲、胡椒粉、芝麻、香油、蘋果絲、梨絲，再淋上壹些狗肉湯。味道酸甜，香辣，清涼。

年糕有很多種，有打糕、切糕、切片糕等。做蛋糕是朝鮮人民在節日、婚禮和葬禮上招待客人不可缺少的主食。蛋糕是手工制作的。具體做蛋糕的方法是先把糯米蒸熟，然後用木杵在木臼裏做蛋糕。兩個人做蛋糕壹般需要半個小時左右，然後拿出來切成塊，放在紅豆沙面上，再蘸上蜂蜜或者糖，味道鮮美。