做法,水煮魚草魚怎麽吃好,水煮魚草魚的家常做法
1.買回2斤左右的草魚、魚片、魚骨、魚頭。塊
2.將調料1的澱粉碼在魚片上。
3.將油菜洗凈,放入熱水中焯壹下。
4.放在湯碗底部作為水煮魚的盆底。
(也可以是青椒切絲或者豆芽,根據自己喜歡的口味準備。)
5.正宗水煮魚調料,內含3袋不同調料。
6.水燒開,放入水煮魚調料包2。
7.燒開後用魚骨蓋鍋,煮10分鐘。
8.加入編碼好的魚片。加入魚片後,魚片會變色出鍋。這樣的魚片輕如火鍋,吃起來很嫩。
9.魚片出鍋,放在油菜上。
10.全部取出,將湯倒入盤中。
11.把調料3的辣椒面撒在菜上面。
12.花生油適量,煮沸。
13.趁熱澆在辣椒上,川菜的辣味撲面而來。
14.美味的水煮魚出鍋了。讓我們品嘗美味。