海參搭配什麽煲粥效果好呢?
海參搭配什麽煲粥效果好呢?效果好的食材有很多，不過本人推薦煲海參瘦肉粥，營養又滋補，小孩常喝提高記憶力，早餐喝正合適。
海參瘦肉粥的做法：
備用食材：糯米70克，大米80克，海參2條，瘦肉50克，海珍湯1包，香菜適量，鹽適量，胡椒粉適量，生抽適量，料酒適量，油適量；
制作過程：第壹步，海參需要提前壹晚上，用純凈水浸泡好，需要熬粥的時候，將其取出切成片備用；
第二步，糯米淘洗幹凈後，放在炒鍋中，小火將其炒至發黃的時候，即可關火盛出；
第三步，大米準備出需要的量，淘洗幹凈後，用清水浸泡2個小時，同時將海珍湯用清水浸泡好；
第四步，瘦豬肉準備好之後，清洗幹凈，切成碎丁待用，註意壹定是要純瘦肉，不要肥肉；
第五步，取出小砂鍋，加上適量的清水，放入之前炒好的糯米，再放入大米，加上些許的植物油；
第六步，中火煮開後，轉至小火燉煮30分鐘，中途需要時不時攪拌著，防止粘鍋；
第七步，待粥煮至粘稠的時候，放入瘦肉、海參以及浸泡好的海珍湯，中火煮開；
第八步，轉至小火煮20分鐘，加上適量的鹽、生抽、料酒和胡椒粉調味，最後撒些香菜，即可出鍋。