芒果涼嗎?
芒果是涼的。
芒果味甘、酸、微寒,所以芒果不是熱性食物,而是涼性水果。芒果是著名的熱帶水果,但在中醫中屬於寒性,屬於寒性食物。
芒果的名字來自印度南部的泰語-米樂語。野生芒果的果實不能食用。印度人最早發現了這種樹,把它培育成可食用的芒果,並用它來遮擋熱帶的陽光。已經培育了4000多年。中國最早從印度傳入,距今1300多年。
有數據顯示,印度確實是世界上最大的芒果種植區,每年的芒果產量約為654.38+00萬噸,約占世界芒果總產量的壹半。世界上有1000多種芒果,其中大部分可以在印度找到。
挑選芒果的方法
1,感覺
手感,不要捏。捏出來的芒果在受力的地方會凹進去,裏面會有損傷,時間久了會腐爛。拿起來稱壹稱或者摸摸就行了。好的芒果光滑度適中,皮薄肉嫩。如果拿起來發現果肉松散,可能是有問題,只是沒有表現出來。
2.看這顏色
妳壹定要選皮細嫩,顏色深的芒果,這樣才新鮮,才成熟;不要選有點綠的,那是沒有完全成熟的芒果;成熟的芒果,其花梗頭枝呈展開狀。
3.看看這些斑點
避免采摘有很多黑點的芒果。芒果有少量斑點是正常的,但如果過多,說明芒果的果肉受到了壹定程度的損傷。