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紅棗糯米糕怎麽做?

紅棗糯米糕

食材:純牛奶、糯米粉、紅棗。

做法:

1、紅棗去核剪條,紅棗和糯米粉1比2的比例,倒在壹起!

2、喜歡吃糖的可以加壹勺,不喜歡太甜的可以不加,因為紅棗本身就有甜味了,少量多次倒入牛奶,揉成不沾手面團。

3、分成大小相同的劑子,搓圓或者圓餅都可以(根據自己喜歡的形狀)蒸鍋墊壹層紗布或者蒸籠紙,放入紅棗糯米團子蒸20分鐘即可。