花生餅的做法

花生餅

食材用料：花生米150克、紅糖30克、花生油25克、水少許、低筋粉50克、全麥粉15克

做法：

1、將花生米洗幹凈晾幹，然後放入烤箱180度烤八分鐘，取出晾涼。我有壹部分是剝了紅皮的，有壹部分沒剝皮，我們只要用帶紅衣的。

2、將紅衣的花生米直接放入料理機，攪碎。

3、花生碎就是圖中的樣子，攪得很細。想吃口感粗糙的可以磨得粗壹點。

4、磨出來的花生碎，放入大碗中，然後倒入花生油。拌勻

5、然後再篩入低筋粉，拌勻。這個過程只要拌勻

6、然後再篩入適量的全麥粉拌勻

7、然後再加入適量的紅糖拌勻。

8、最後加入壹些水能攥成團就可以

9、然後依次的團成相同大小的圓團

10、烤箱放油紙，把花生團按成餅狀，放入口盤中。

11、烤箱預熱170度十分鐘，然後170度烤15分鐘即可。

12、十五分鐘後，烤箱中取出，晾涼後花生餅鮮香酥脆。

營養價值：

1、促進生長發育，因為花生中含有豐富的礦物質和維生素，能夠促進人體的生長發育。

2、延緩衰老，因為花生中含有兒茶素，對人體能夠起到很好的抗老化作用，花生還含有賴氨酸，而賴氨酸也是防止過早衰老的成分之壹。

3、降低膽固醇，花生油中含有大量的亞油酸，亞油酸能夠將體內的膽固醇分解為膽汁酸，從而排出體外。