酸性的蔬菜水果有哪些?
1,草莓,原產南美,在中國和歐洲廣泛栽培。草莓營養價值高,含有多種營養成分,具有保健作用。果面紅色,光滑有光澤,果實硬度好,果肉紅色致密,髓小。酸甜口味。
2、橙子,果皮較厚,裏面藏著花瓣,由汁泡和籽組成。橘子呈扁圓形,紅色或黃色,皮薄光滑易剝,味微酸。
3.橙子是蕓香科柑橘屬橙子樹的果實,又名郭煌、柑橘、金煥和柳丁。水果可以削皮鮮吃,吃起來很甜或者微酸。果肉可用作其他食物的調味品或添加劑。
4.柚子是蕓香科和柑橘類的植物。果皮較厚,含油多,果肉酸甜。柚子的皮、花、葉也可以提取優質的芳香油,果皮可以提取優質的果膠。果肉可加工成果汁、酒、檸檬酸、果醬和罐頭。
5、楊梅,核果為球形,外表面具乳頭狀,直徑1-1.5厘米,栽培品種可達3厘米左右。外果皮肉質、多汁、含樹脂,酸甜可口,成熟時呈暗紅色或紫色。