南瓜有哪些好吃的做法？分享三種最美味的南瓜做法。
材料:
南瓜去皮250克，清水250克，冰糖30-40克(磨成冰糖粉)，糯米粉40克，清水50克。
練習:
(1)南瓜去皮，清洗幹凈，切成小塊。
(2)將南瓜塊放入高壓鍋，將清水A倒入高壓鍋！蓋上鍋蓋，等高壓鍋啟動，再按5分鐘左右，然後關火。
(3)高壓鍋耗盡後，打開鍋蓋，用烹飪棒將南瓜打成南瓜泥。也可以用勺子把南瓜壓成南瓜泥。
(4)南瓜變成南瓜泥後，重新大火，倒入冰糖粉，繼續攪拌！冰糖完全融化後再放糯米粉水。
(5)將磨好的糯米粉與清水B混合，攪拌均勻，得到糯米粉水溶液。
(6)冰糖完全融化後，加入糯米粉的混合水溶液，不斷攪拌，直至糯米粉完全熟透，無生粉。此時南瓜粥變得更濃更滑，可以關火了。
2.炒南瓜。
材料:
南瓜500g，姜適量，小蔥2根，1大勺醬油，3瓣蒜，1大勺白糖，適量鹽。
練習:
(1)準備南瓜，去皮，去籽，洗凈，紅辣椒，小蔥，蒜，備用。
(2)將南瓜切成小方塊。
(3)小紅椒切小圈，蔥切蔥花，姜切末，蒜切丁。
(4)鍋裏放油，放入小紅椒和蒜，翻炒十秒鐘。
(5)小紅椒和大蒜翻炒十秒，然後把南瓜倒在壹邊。繼續翻炒
(6)將南瓜翻炒1分鐘，然後加入適量的水。加入適量的鹽，壹湯匙白糖，中火煮沸。蓋上鍋蓋，煨至熟透。
(7)煮3分鐘左右，打開鍋蓋，把南瓜翻過來，撒上姜末，繼續蓋上鍋蓋燉至熟。
(8)南瓜半熟時，打開鍋蓋，加入壹湯匙醬油，大火收汁，撒上蔥花拌勻出鍋。
3、蛋黃_南瓜。
材料:
鹹鴨蛋5個，長南瓜250g，油適量，澱粉2瓷勺。
練習:
(1)將鹹鴨蛋放入冷水中煮10分鐘。
(2)煮雞蛋的時候可以把南瓜切成條狀。
(3)剝去蛋黃，趁熱用搟面杖搗碎。越精致越好。
(4)南瓜水煮開後，取出瀝幹兩分鐘，煮五次左右就好，不然後面容易爛。
(5)用壹層薄薄的澱粉包裹南瓜，因為它還有壹些水分，所以很容易包裹。
(6)在奶鍋中放入適量的油，燒開至八分熱，然後放入南瓜條，炸至金黃色後取出，大概兩三分鐘。
(7)炸南瓜條。
(8)鍋中放入適量油，倒入蛋黃。
(9)翻炒至出現氣泡，然後加入南瓜。
(10)讓每個南瓜均勻沾上蛋黃粉，即可食用。