如何燒烤牛肉有經驗有見識。
材料:牛肉500克。
輔料:油、鹽、蔥、糖、白酒、蛋清、味精、醬油、生粉。
具體步驟:
1.牛肉洗凈，切塊備用。
2.用錘子把牛肉打壹下，腌起來味道會更好。
3.加鹽和糖腌制。
4、倒入適量的白酒，會更香。
5、加入蛋清和生粉，慢慢用手抓勻，用手抓味會更快更均勻。
6.加入少許洋蔥調味，腌制50分鐘。
7.電餅鐺預熱，塗壹層油，把牛肉攤平。
8、根據個人喜好，幾成熟，翻面炒。
9.將胡蘿蔔和牛肉卷上生菜，盡情享用。
輔料:油、鹽、蔥、糖、白酒、蛋清、味精、醬油、生粉。
具體步驟:
1.牛肉洗凈，切塊備用。
2.用錘子把牛肉打壹下，腌起來味道會更好。
3.加鹽和糖腌制。
4、倒入適量的白酒，會更香。
5、加入蛋清和生粉，慢慢用手抓勻，用手抓味會更快更均勻。
6.加入少許洋蔥調味，腌制50分鐘。
7.電餅鐺預熱，塗壹層油，把牛肉攤平。
8、根據個人喜好，幾成熟，翻面炒。
9.將胡蘿蔔和牛肉卷上生菜，盡情享用。