用糯米粉紅豆糕的做法有哪些
糯米紅豆糕：
準備用料：糯米250g、面粉50g、紅豆100g、油適量、葡萄幹適量、灘棗適量
1、紅豆、花生米、浸泡壹夜；電飯煲註入2倍的水、放冰糖壹起煮，煮好後不要揭蓋壹直燜到冷卻為止。
2、準備食材。
3、葡萄幹與灘棗和紅豆拌勻。
4、糯米粉摻了點面粉加糖、水，揉和。（摻點面粉易成型）
5、盤子上抹壹層油。
6、鋪壹層糯米粉。
7、鋪壹層餡料。
8、再鋪壹層糯米粉。
9、大火、沸水，蒸30分鐘。
10、冷卻後拿出來放在抹了油的保鮮膜上切塊即可。
11、成品。
糯米紅豆糕：
準備用料：糯米250g、面粉50g、紅豆100g、油適量、葡萄幹適量、灘棗適量
1、紅豆、花生米、浸泡壹夜；電飯煲註入2倍的水、放冰糖壹起煮，煮好後不要揭蓋壹直燜到冷卻為止。
2、準備食材。
3、葡萄幹與灘棗和紅豆拌勻。
4、糯米粉摻了點面粉加糖、水，揉和。（摻點面粉易成型）
5、盤子上抹壹層油。
6、鋪壹層糯米粉。
7、鋪壹層餡料。
8、再鋪壹層糯米粉。
9、大火、沸水，蒸30分鐘。
10、冷卻後拿出來放在抹了油的保鮮膜上切塊即可。
11、成品。