超市裏的“月餅”為什麽這麽貴?包裝上貴嗎?
超市裏的“月餅”那麽貴,但包裝更重要:月餅的包裝會影響月餅的價格。壹般來說,包裝精美的月餅價格較高。反過來,如果是散裝的,會便宜壹些,包裝也要成本。同時,包裝好壹點的月餅會更好看。壹般送出去的月餅都會選擇包裝精美的。
不同品牌的月餅價格不同。知名品牌有的走高端路線,有的走大眾路線。壹些知名品牌有百年歷史,質量相對有保證,所以價格可能定得很高。壹些知名品牌可能是新品牌,讓大家接受這個品牌。品牌建立之初,價格會相對更劃算。
月餅的價格會隨著購買時間的不同而變化。比如中秋節後購買的月餅價格會比較低。由於中秋節已過,我們對月餅的需求早已不多,各大商場需要清貨庫存月餅。為了減輕庫存的工作壓力,月餅的價格會下降。那麽月餅剛上市的時候,包括中秋節之前,壹般都是原價購買月餅。壹盒月餅可以看作是內三層外三層的產品包裝。外盒精致,內盒漂亮,所以至今包裝費貴很多。另外,壹般常見的月餅所需原料是五仁、蓮蓉餡、黑豆等常用餡料。
但有些商家為了擡高價格,從中獲取利益,在外包裝上下的功夫不夠,在用料上也是如此。什麽生蠔、蟹黃、小龍蝦之類的海鮮也被拿來做了不同口味的月餅,所以月餅的價格自然也貴不了多少。壹般供大於求,價格會降低,供小於求,價格會上漲。到了中秋節,月餅的需求量似乎很大,價格自然會飆升。此外,由於沒有其他東西可以替代,月餅的價格會再次上漲。