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洋蔥摻了什麽?很好吃。

洋蔥炒肉

材料

洋蔥、肉、油、料酒、醬油、少許鹽、五香粉

工作方法

1.洋蔥去頭尾和外面的老皮,洗凈切條,肉切成寬絲備用。

2.油熱的時候,在炒鍋裏放幾個小壹點的蔥,把肉炒壹下,倒點料酒把肉炒到變色,把蔥炒壹下,放點醬油和壹點鹽,再放點五香粉(不喜歡就別放)炒壹下。

洋蔥炒雞蛋

材料

材料:1個洋蔥和4個雞蛋。

調味油、鹽、醋、醬油各適量。

工作方法

1.將洋蔥洗凈,切片。把雞蛋敲進碗裏,然後打碎。

2.燒熱油鍋,倒入蛋液,用筷子快速打散。

3.加入洋蔥壹起翻炒。

4、加入醬油和鹽調味,再加入少許醋,使雞蛋更嫩,翻炒均勻。

青椒和洋蔥

材料

洋蔥、油、鹽、味精

工作方法

1.青椒洗凈,去籽,切片。

2.洋蔥去皮,洗凈,切塊。(切的和青椒壹樣大,不然不好看。)

3.大蒜是平的。

4、鍋中放油,先將蒜放入炒鍋,再放入蔥翻炒。

5、加入青椒壹起翻炒。

6.最後加入適量的鹽和水壹起煮。

洋蔥炒木耳

材料

1碗泡木耳,1根蔥,1勺大豆油,1勺精鹽,少許花椒粉。

工作方法

1,木耳洗凈控水。

2.將洋蔥去皮切絲。

3、炒鍋大火,放壹勺豆油,炒洋蔥,撒點花椒粉。

4.將黑木耳放入鍋中,與洋蔥壹起炒1分鐘。

5.加入半勺鹽,將木耳翻炒均勻。

洋蔥炒牛肉

材料

洋蔥1牛肉2/1斤甜紅辣椒1個大蒜3個大蔥2株酒3小勺蠔油1小勺醬油3/1杯糖2/1小勺玉米粉2/1小勺。

工作方法

1

先把肉切成條,然後用刀背打至變軟。

2

加入玉米粉,靜置兩分鐘。

先往鍋裏加油,再把洋蔥和紅辣椒炒軟,然後起鍋備用。

洋蔥和紅辣椒油炒牛肉。

等到牛肉半熟,再加入大蒜。

用醬油和蠔油翻炒

把酒、糖、蔥放好繼續翻炒。

最後加入之前炒好的洋蔥和紅辣椒繼續炒壹分鐘左右。

妳完了!