減脂餐:全麥千層餅

準備食材，在料理機中打碎，加入壹勺料酒、蠔油、生抽、老抽、黑胡椒鹽、香油，攪拌均勻。160g中粉+80g全麥，加入2g鹽和120g溫水，混合揉成光滑的面團，靜置20分鐘。將壹個面團分成60g，搟成長方形，如圖切餡，包好，邊捏緊。然後搟薄，在鍋上噴壹點油，小火兩面慢慢煎。

上篇: 廣藿香是什麽植物？ 下篇: 雞腿菇炒黃瓜有苦味。