妳知道土豆最好的吃法嗎,簡單又好吃,營養又好吃?
五花肉烤土豆食物:土豆、五花肉、青紅椒、姜、蒜、生抽、老抽、耗油、白芝麻、鹽、味精。
做法:1,土豆去皮,切成小方塊,切好後泡在水裏防止氧化,還浸泡了多余的木薯澱粉,使味道鮮美。2、五花肉壹小塊,切成丁備用。3、青紅椒3個,清理幹凈切成小圈備用。4、然後切蔥姜。5.鍋裏燒開油,倒入五花肉,鍋裏放植物油翻炒,然後放入幹蔥姜辣椒,翻炒豆瓣醬。6、然後倒入切好的土豆丁,翻炒均勻,調味,生抽,老抽,耗油,拌好後再翻炒。7、然後加入青紅椒翻炒1min,加入鹽和味精調味,翻炒後關火。出鍋前撒壹把白芝麻,五花肉和土豆壹起煮出美味。
暖心提醒:1,五花肉不用放過,加點肉味就行。
2、白芝麻還得用煮熟的白芝麻。
土豆餅食物:土豆、香腸、大蔥、木薯澱粉、鹽和白胡椒。
做法:1,土豆2個,去皮切片。2.放在盤子裏,放在水裏蒸。3.蒸土豆時,切2根香腸,切成小方塊存放。4、大蔥壹把,切成蔥段。5.土豆煮熟後,取出,磨成精致的土豆泥。6.然後加入鹽、白胡椒、香腸、洋蔥和木薯澱粉。7.混合後揉成壹條,再揉壹小塊壓平,壓成小餅的形狀。8.將油從鍋中燒開,放入小餅中,用中火慢煎,煎至壹面金黃,另壹面煎熟。9、至蛋糕微微凸起,雙面金黃色熟。下鍋就好吃又簡單,土豆餅做好了。早餐也超級香。
暖心提醒:1,木薯澱粉也可以換成小麥粉,或者澱粉粉的壹半,兩者都可以,吃起來軟軟的,有點脆脆的就是好吃的東西。其實這種面糊不需要揉成不粘的狀態,而是雙手抹油防止粘,然後壹個熟了再放鍋裏炸,其實更實用,更快捷,也更軟更好吃。