有什麽味道好且清淡的飲食？

腸胃不好的人需要註意飲食，有什麽滋味極好又清淡的美食？腸胃不好的人可以多吃壹些容易消化的美食，食物烹飪以蒸煮為宜，避免吃太油膩的食物。我經常會給家人吃蒸冬瓜，清淡又鮮美。今天就給大家分享壹下冬瓜蒸午餐肉的具體做法，所需食材有：冬瓜半個，午餐肉適量，紫皮蒜米 2瓣，蔥花適量，芝麻油適量。

第壹步：冬瓜用刨皮工具刮掉外皮，先切成0.5厘米的薄片，再對半切成半圓形。冬瓜挑選比較嫩，裏面的瓜瓤可以不用去掉。冬瓜刨皮的時候，手不要直接接觸冬瓜皮，龍寶壹般是套個袋子，避免冬瓜皮上的毛刺紮手。

第二步：紫皮蒜米拍扁去皮切成蒜泥，紫皮蒜米要比白皮的香壹些。蔥花洗凈只要葉子，切成小段，放壹邊備用。這個時候可以去燒壹鍋熱水。

第三步：午餐肉切成跟玉米粒大小的小丁，沒有午餐肉可以換成火腿腸或者是香腸都可以。

第四步：準備壹個有深度的盤子，把切好的冬瓜片放進盤子裏，沿著盤子邊緣疊起來圍成壹圈，中間留壹圈空白，如果冬瓜分量比較多，也可以把圓圈底部鋪滿。

第五步：把午餐肉丁放到冬瓜的中間位置，上面撒上蒜泥和壹些蔥花，蔥花不要壹次性撒完，留壹些出鍋時候撒。

第六步：燒開水的鍋裏，放壹個三腳架，把裝有冬瓜的盤子放到鍋裏，大火蒸8分鐘，蒸到冬瓜變透明就可以出鍋了。

冬瓜蒸好出鍋，淋上適量的芝麻油，撒上壹些蔥花，要是喜歡吃辣椒的，可以淋適量的辣椒油。冬瓜和它是絕配，上鍋蒸壹蒸，營養不流失。今天的美食分享到這裏，感謝您的閱讀。如果您喜歡今天分享的這篇冬瓜蒸午餐肉的做法，請收藏，轉發，關註龍寶可以看到更多的美食日記。