花米和小米壹起煮湯嗎？

當然，推薦做法:

花生栗子雞爪湯

材料

雞爪200克，豬骨或瘦肉150克，花生50克，帶皮板栗100克，生姜壹片。

工作方法

1.花生用溫水浸泡20分鐘，洗凈瀝幹；

2.將板栗去皮，

3.放入沸水中煮3-5分鐘，再放入冷水中，裏面的皮很容易就可以剝下來。

4.將新鮮雞爪剪去指甲，與豬骨壹起放入鍋中，取出後用溫水洗凈；生姜去皮切片。

5.砂鍋加入適量清水，加入除板栗外的所有材料，大火煮壹個半小時。

6.然後加入栗子繼續煮30分鐘。

7.最後加入少許白胡椒和鹽。

花生栗子排骨湯

材料:

排骨150克，花生50克，核桃30克，去核栗子30克，生姜2片，清水適量。

練習:

1.清洗所有材料。

2.將栗子在熱水中煮幾分鐘，取出，用冷水浸泡，取出栗子。花生、核桃用清水浸泡30分鐘後取出備用。把排骨焯壹下，去掉腥味。

3.清水燒開，放入所有材料，大火煮15分鐘，再小火煮45分鐘，加鹽調味即可食用。

功效:健脾益氣，潤肺除濕。

材料的功效:

栗子:性溫，味甘。具有益氣健脾、滋養腸胃、補腎強筋、活血止血的作用。營養豐富。

核桃:性溫味甘，有健胃補血、潤肺養神的功效。經常吃核桃可以強身健體、健腦益心、抗衰老、美白肌膚。

花生:性甘，味平。具有益氣補虛、健脾和胃、潤肺化痰、養氣理氣的功效。

排骨:性味甘、鹹、平。具有滋陰潤燥、滋腎養陰、健脾補虛的功效。