消毒櫃怎麽用
1.餐具要先洗幹凈，把餐具上的積水倒掉，然後放在合適的高低溫架子上。註意不要將不耐高溫的餐具放入高溫櫃中消毒，否則餐具會因高溫而變形甚至融化。
2.餐具要適當間隔，便於傳熱；
3.關上櫃門，打開電源，消毒；
4.使用臭氧消毒櫃時，註意臭氧發生器是否有效。如果聽不到高壓放電的吱吱聲，也看不到放電的藍光，說明臭氧發生器出故障了，要及時修理。
5.每次消毒後，要註意及時關閉電源，或拔掉電源插頭；
5.塑料等不耐高溫的餐具不宜放在高溫消毒櫃中，而應放在低溫臭氧消毒櫃中消毒，以免損壞餐具。
消毒櫃介紹如下:
消毒櫃是指利用紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等對器皿、餐具、毛巾、衣物、美容院、醫療器械等物品進行幹燥、殺菌、保溫、除濕的工具。壹般為櫃形，櫃體多為不銹鋼材質。
中文名
消毒櫃
外國名字
消毒器
原產國
廣東省
出生時間
1988
簡介
消毒櫃是我國發明並首創的電器產品，廣泛應用於賓館、飯店、學校、部隊、食堂等場所。消毒櫃是未來家用電器的壹種，越來越多的中國家庭開始重視它的重要性。
發展趨勢
只有好的消毒設備才能保證人們攝入的食物健康衛生。消毒櫃作為現代廚房中的重要家電之壹，在未來幾年將呈現持續穩定增長的趨勢，消毒櫃行業也日趨成熟。消毒櫃，壹個中國人自己研發的產品，未來會遵循怎樣的發展軌跡？
趨勢1。嵌入式市場份額會增加，價格會降低。
趨勢二:具有殺毒功能的消毒櫃越來越受到關註。
趨勢3。結合多種消毒方式的消毒櫃是市場的主體。
趨勢四:消毒櫃是消毒殺菌的象征，所以近年來也出現了“消毒節”這樣的節日，倡導大家健康生活。
使用和維護
需要註意的事項
1，消毒櫃要“幹”
加熱消毒櫃通過紅外發熱管加熱，櫃內溫度上升到120至170攝氏度，從而達到消毒的目的。但是，內部的紅外線加熱管的電極容易因潮濕而氧化。如果洗好的碗還在滴水，放入消毒櫃，裏面的電器元件和金屬表面容易被濕氣氧化，紅外發熱管的插座處會出現接觸電阻，容易燒壞插座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。
2.消毒櫃要經常通電。
消毒櫃可以代替普通碗櫃，起到清潔作用，避免清潔餐具的二次汙染。但是，雖然消毒碗櫃的密封性能較好，但如果內部的紅外線管長時間不加熱，很難及時排出櫃內潮濕的空氣，附著在餐具上的黴菌還是會滋生，危害人體健康。
所以，把帶水的餐具放在消毒櫃裏，不經常通電，會導致電器元件和金屬表面因潮濕而氧化，加熱管管座處容易出現接觸電阻，容易燒壞管座或其他元件，縮短消毒櫃的使用壽命。消毒櫃最好壹兩天通電壹次，壹周至少打開壹兩次，以達到消毒的目的，延長使用壽命。餐具放入消毒櫃消毒前要洗凈瀝幹，這樣可以縮短消毒時間，減少耗電量。
3、餐具材料的選擇。
消毒櫃不是能消除“千毒”的“神奇櫃子”，不是什麽東西放進去都能消毒，包括壹些餐具在內的東西都不適合用消毒櫃消毒。不同類型的餐具要分開消毒，即不耐高溫的餐具要放在低溫消毒間消毒，耐高溫的餐具可以放在高溫消毒間。
壹般來說，塑料等不耐高溫的餐具不要放在下面的高溫消毒櫃中，而要放在上面的臭氧消毒低溫消毒櫃中，以免損壞餐具。有些五顏六色的菜不宜放入消毒櫃消毒。因為這些陶瓷菜的釉料和顏料中含有鉛、鎘等重金屬，遇到高溫就容易溢出。在工作狀態下，消毒櫃內部溫度可高達200攝氏度。
經常把食物放在這些經過消毒的彩瓷裏，容易汙染食物，危害健康。碗、盤、杯等餐具要垂直放在架子上，最好不要重疊，以便盡快通風消毒。盡量不要把塗過漆的器皿放在高溫消毒櫃裏消毒，因為裏面含有化學物質，常溫下穩定，但高溫下可能會釋放出有害物質，對人體健康有害。
4、選址要科學。
消毒櫃應放置在幹燥通風處，離墻壁不小於30厘米。消毒時除非必要，不要開門，以免影響效果。消毒後，十分鐘後再服用會更好。
消毒時除非必要，不要打開櫃門，這樣不僅影響消毒效果，還會增加耗電量。如果是高溫消毒櫃，消毒後櫃內溫度仍然較高，壹般需要10 ~ 20分鐘才能開櫃取東西。每次消毒後及時關閉電源或拔掉電源插頭。
維護和保養
1、消毒櫃應水平放置在周圍幹燥通風處無雜物，離墻不小於30cm。
2.定期對消毒櫃進行清潔保養，將櫃體下端集水箱中的水倒掉並清洗幹凈。清洗消毒櫃時，先拔下電源插頭，用幹凈的濕布擦拭消毒櫃內外表面，禁止用水淋消毒櫃。如果太臟，可以先用濕布蘸中性洗滌劑清洗，再用幹凈的濕布擦拭，最後用幹布擦幹。清洗時，註意不要碰到加熱管或臭氧發生器。
3.經常檢查門封是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。
4.使用時，如果發現應時加熱管不發熱，或聽不到臭氧發生器高壓放電產生的“吱吱聲”，說明消毒櫃出了故障，應停機送維修部維修。
5.定期清洗:清洗消毒櫃時，要把櫃體下端集水箱裏的水倒掉，清洗幹凈。清洗消毒櫃時，壹定要先關閉電源，用幹凈的濕布擦拭櫃體，不要用水直接淋浴。如果消毒櫃內汙垢堆積嚴重，也可以用軟布蘸中性洗滌劑清洗。
6.檢查櫃門:消毒櫃需要定期檢查櫃門的封條是否密封完好。密封的損壞會造成消毒時熱量散失和臭氧溢出，不僅降低消毒效率，還會影響室內空氣環境。
擴展數據:
消毒櫃？
消毒櫃是指利用紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等對器皿、餐具、毛巾、衣物、美容院、醫療器械等物品進行幹燥、殺菌、保溫、除濕的工具。壹般為櫃形，櫃體多為不銹鋼材質。
廚房應用
消費者對消毒櫃的了解不是很全面，在使用過程中遇到了很多問題。那麽如何正確使用和保養消毒櫃呢？
隨著科技的不斷發展，消毒櫃的出現解決了餐具不衛生的狀況，但是消毒櫃的普及率較低，消費者對消毒櫃的了解也不是很全面，在使用過程中遇到了很多問題。那麽如何正確使用和保養消毒櫃呢？有些用戶將帶水的餐具放在櫃內，不經常通電，導致消毒櫃的電器元件和金屬表面被濕氣氧化，容易燒傷管座等部位。
在消毒的過程中，有很多容易被很多人忽略的細節。我給大家幾個廚衛電器十大品牌消毒櫃的建議:
1.彩瓷器皿會在消毒櫃中釋放出有害物質，對人體健康有害。因為陶瓷碗、盤、罐、盆等。，上釉時，其釉料和顏料都含有鉛、鎘等有毒重金屬。平時這些化學元素比較穩定，但遇到高溫就容易釋放出來。在工作狀態下，消毒櫃內部溫度可高達200℃。經常把食物放在這些經過消毒的彩瓷裏，會汙染食物，危害健康。
2.餐具放入消毒櫃消毒前要洗凈瀝幹，這樣可以縮短消毒時間，減少耗電量。
3.塑料等不耐高溫的餐具不能放在下面的高溫消毒櫃裏，要放在上面的臭氧消毒低溫消毒櫃裏，以免損壞餐具。
4.使用臭氧消毒櫃時，註意臭氧發生器是否正常工作。如果聽不到高壓放電的吱吱聲，也看不到放電的藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。
5.消毒櫃應放置在幹燥通風處，離墻壁不小於30厘米。
6.碗、盤、杯等餐具要垂直放在架子上，最好不要疊放，以便盡快通風消毒。
7.定期把櫃子下端集水箱裏的水倒掉，擦幹凈。
8.消毒後，10分鐘後再用會更好。打開櫃門，有少量臭氧氣味溢出。這種濃度對人體健康無害。請放心。
9.消毒時除非必要，否則不要開門，以免影響消毒效率。
對消毒櫃進行適當的清潔和保養，可以有效延長消毒櫃的使用壽命，防止因使用不當導致內膽生銹、餐具損壞等問題的發生。
清潔時，請遵循以下步驟:
第壹步:拔掉電源插頭，把櫃子下端的集水箱裏的水倒掉，洗幹凈。
第二步:用幹凈的濕布擦拭消毒櫃內外表面。如果太臟，先用濕布蘸中性洗潔精擦洗，再用幹凈的濕布擦拭洗潔精，最後用幹布擦幹水分。清洗時，註意不要碰到加熱管或臭氧發生器。
第三步，檢查門封是否幹凈，密封是否良好，避免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。
可以經常用微濕的軟布擦拭；在北方多風多塵的天氣裏，灰塵往往會嵌在橡膠門封裏。可以用尖頭筷子在筷子頭裹上薄薄的壹塊微濕的軟布，從上到下慢慢清除灰塵顆粒，保持門封的清潔。
綜上所述，可見人類的健康生活與餐具息息相關。俗話說“禍從口出，病從口入”，消毒櫃已經成為當今社會健康餐具的必備。
參考資料:
消毒櫃-百度百科