黑魚（財魚）是寒性嗎？

黑魚（財魚）是寒性。黑魚為淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱，是壹種營養全面、肉味鮮美的高級保健品

寒性食物有助於清火、解毒，可用來輔助治療火熱病癥。凡是面紅目赤、狂躁妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口幹渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病癥，可以之為原料烹制食用，有助於清火祛病。

涼性或寒性凡適用於熱性體質和病癥的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等癥象；適用於咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬於寒涼性質的食物。

溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病癥的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的幹姜、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。

擴展資料：

黑魚的營養價值：

1、蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構松軟，易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品。

2、適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，西廣壹帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血。

3、黑魚的營養價值很高，對急性腎炎、肺炎、咽喉炎等10多種疾病均有療效，是食療和滋補佳品，且黑魚肉質細嫩，骨刺很少，其營養十分豐富，含大量蛋白質，比雞肉和牛肉所含蛋白質都高。

從營養學角度分析，黑魚是壹種營養全面，肉味鮮美的高級保健食品，黑魚暢銷國內外，售價昂貴，為我國外貿出口的重要水產品之壹，在國內市場也是壹種緊俏價高食品。

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