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菠菜煎雞蛋怎麽做

準備材料:菠菜50克、雞蛋2個、面粉適量、鹽適量、椒鹽適量。

1、菠菜清洗幹凈,然後瀝幹水分,再切碎備用。

2、雞蛋嗑入大碗中,然後用打蛋器打散。

3、雞蛋打散後,倒入適量的面粉,然後攪拌均勻。

4、攪拌均勻後,倒入切好的菠菜碎,然後攪拌均勻。

5、電餅鐺開啟蛋餅功能,預熱好後,倒入壹些面糊,並用竹蜻蜓刮勻。

6、正反兩面各烙3分鐘即可。

7、烙好後,盛出來切片即可食用。