鐵鍋不粘法
鐵鍋粘鍋是幾乎所有做飯的人都討厭的事情。不僅容易產生焦臭味，還容易讓整個食物看起來中毒。那麽有什麽辦法可以讓鐵鍋成為“永久”的不粘鍋呢？
當然有！
1.在洗凈的鍋中倒入少量白醋，持續加熱至接近沸騰後關火。
2.用刷子蘸白醋，用力刷鍋內側，因為此時白醋的溫度很高，所以不要用薄的洗碗布。
3.刷幾遍後倒掉白醋，用清水洗鍋。
4.用大火加熱炒鍋，直到所有的水分蒸發。
5.轉小火，代入食用油，用手柄晃動鐵鍋，燒鍋至少2到3分鐘。
6.關火後，待鐵鍋和油冷卻後倒出油，用水和洗潔精洗鍋。
至此，鐵鍋已經成功變成了不粘鍋！妳學會了嗎？