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草莓厚切酸奶怎麽做?

草莓厚切酸奶

準備 :草莓500g白砂糖60g (自制草莓醬)淡奶油120g 原味酸奶300g 藍莓適量。

步驟:

1、草莓醬做法:草莓放入鹽水中浸泡洗凈 切成小塊,放入鍋中,開小火,加入白砂糖,翻拌均勻,熬制出汁,撇去浮末,如圖所示 熬制濃稠狀即可。

2、淡奶油打發出有紋路就可以,加入熬好的草莓醬,酸奶,拌勻,準備模具,在裏面鋪了油紙,切的時候特別好拿,倒入壹半放壹些藍莓顆粒,再繼續到,表面再放壹些藍莓顆粒,草莓切片放。

3、放入冰箱冷凍3個小時以上,就可以吃啦。