吃煉乳會胖嗎？

煉乳是壹段時間內非常重要的乳制品，因為它的保質期比鮮奶長，而且有些人會喜歡它濃郁的奶香味和甜味，那麽吃煉乳會胖嗎？

吃煉乳會胖嗎？

煉乳是牛奶和羊奶經過脫水濃縮得到的，在加工過程中會加入蔗糖，所以煉乳的熱量比較高，所以如果妳吃多了煉乳而沒有消耗掉這些熱量，就會積累成脂肪。

煉乳的熱量是多少？普通全脂甜煉乳的熱量為332千卡/100克，可與牛奶(54千卡/100克)和雞蛋(144千卡/100克)相媲美。可見煉乳的熱量是比較高的。

什麽煉乳沒那麽胖？有不同種類的煉乳。如果真的想吃煉乳，又擔心肥胖，可以選擇熱量相對較低的煉乳，比如脫脂煉乳、淡煉乳等。脫脂甜煉乳的熱量為270大卡/100g，而煉乳的熱量為136大卡/100g。與普通煉乳相比，這兩種煉乳的熱量要低得多。

如何稀釋煉乳不發胖因為煉乳是牛奶脫水得到的，所以可以通過加入開水稀釋煉乳，在同樣的飽腹感下可以吸收更少的熱量。壹般稀釋比例可以是水的5-8倍，所以稀釋後的熱量比較正常。

煉乳是壹段時間內非常重要的乳制品，因為它的保質期比鮮奶長，而且有些人會喜歡它濃郁的奶香味和甜味，那麽吃煉乳會胖嗎？

吃煉乳的註意事項乳糖不耐受的人不適合吃煉乳。煉乳也是乳制品，是通過牛奶脫水濃縮得到的，所以乳糖濃度較高，不適合乳糖不耐受的人群。

如果將煉乳稀釋到接近牛奶的蛋白質和脂肪濃度的水平，那麽煉乳中的含糖量就會高於牛奶，因為在煉乳的加工過程中添加了蔗糖，所以如果不是因為煉乳的口感，不如稀釋煉乳來喝鮮奶。