糕點怎麽做，怎麽做才好吃？

糕點的材料是什麽？

面團制作:

自發粉滿滿壹小碗

壹小碗溫水就是半碗。

脆皮制作:

5勺面粉

半碗油(適量)

糖心制作:

5湯匙糖

2湯匙面粉

糕點怎麽做？

準備1:(面團)

在自發粉中加入溫水，邊加邊用筷子攪拌，將所有面粉攪拌成棉絮狀，然後用手攪拌面粉至光滑，放在溫暖的地方發酵2小時或更長時間。

準備2:(酥脆)

把油燒到冒煙，然後倒入5勺面粉的小碗中，邊倒邊快速攪拌成糊狀。

準備三:(糖果心)

將5湯匙糖和2湯匙面粉壹起倒入拌勻，不要沾水。

制作:

1，面團比它大壹倍，壹根手指都不縮回就發酵，然後繼續揉，直到光滑為止。

2.卷成壹大塊皮，越薄越好。

3、滿塗面點

4.卷起來

5.切成6段，首尾各拿壹段，防止面皮跑出來。

6.用手壓成圓餅形狀，放入壹勺糖心，像包包子壹樣包好，將包子的頭部向下壓至手掌大小。

熱鍋上油，炸，底部炸穩，翻面炸，出鍋。