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鹹菜蒸肉餅怎麽做?

泡菜蒸肉餅

準備泡菜

洗凈,切成小塊

鍋裏放少許油,油溫升高時放入鹹菜,加入適量鹽,1湯匙翻炒4分鐘。

準備壹些肥豬肉,切片剁碎。

剁的過程中加適量的鹽,肉剁的差不多的時候加壹點水。

把剁碎的肉碼在炸好的泡菜上。

和米飯壹起放高壓鍋裏蒸著吃!

(用湯拌飯或者留點鹹菜和果汁煮米線,完美)

技巧

1.如果喜歡吃辣,炒鹹菜的時候可以放1 ~ 2個小米椒。

2、米飯要多煮,因為吃多了。