鴨肉燉筍幹怎麽做？
食品
佐料
筍幹
100g
疣鼻棲鴨
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
待列醬
兩勺
青蔥
適量的
步驟
1.番鴨洗凈，切塊。
2.在沸水中焯壹下。
3.將筍幹放入熱水中煮至變軟。
4.番鴨控制枯水。
5.姜是平的。
6.鍋裏放油，爆香姜。
7.放入番鴨。
8.加入柱子醬。
9.翻炒均勻。
10.加水。
11.加點糖。蓋上鍋蓋燉。
12.將筍幹切段，控幹水分。
13.放在番鴨裏。
14.煮熟後加入醬油。
15.加入洋蔥，翻炒。
16.色澤鮮艷，味道清新！