陽澄湖大閘蟹多少錢壹斤?
大閘蟹 多來自蘇州
在海鮮超市、菜市場,蘇州月餅批發,記者都可輕松找到陽澄湖大閘蟹。在超市,陽澄湖大閘蟹每只都掛有塑料戒指,價格根據大小不同,每斤分別為210元、180元、130元、80元四個價位。攤位前還有公證書等許多證明材料,目的就是為了證明是真的。而在新門菜市場,大部分海鮮攤都擺著壹筐陽澄湖大閘蟹,壹樣有塑料戒指,可是價格便宜許多,最貴的每斤120元,大部分都是35元到55元之間。
壹海鮮批發戶透露說,這些螃蟹都來自蘇州,之所以比陽澄湖大閘蟹便宜,主要是他們的大閘蟹來自陽澄湖同壹條水域,如澄湖、太湖等黃河南岸的壹些湖泊,並不是真正意義上的陽澄湖大閘蟹。之所以掛陽澄湖大閘蟹的塑料戒指是為了好賣,蘇州月餅。
記者采訪了壹家掛有陽澄湖大閘蟹專賣店牌照的店面,老板介紹說,每周他們能獲得的陽澄湖大閘蟹只有100斤左右,還沒到貨,就已經被預訂壹空。品種都是二級,價格最貴每斤230元,品相更好的都拿不到貨。
毛蟹 現在是早熟蟹
在南門菜市場,記者沒找到毛蟹。水產商販稱:現在的毛蟹都是早熟蟹,有的甚至是催熟的,價格又貴,所以很少賣。想吃毛蟹最好等到月底,到時毛蟹大量上市價格又實惠,膏也多。
在新門菜市場,記者就找到六七家有賣本地毛蟹的攤子。老板介紹說,都是搶新鮮上市,所以量很少,讓味覺冒壹次險 月餅Vs果醋飲料,壹家都不到10斤,價格從每斤24元到30元不等。現在公的最貴,也最多膏。去年11月毛蟹全面上市,每斤價格在16元到25元之間,今年預計會貴壹些。
海鮮 最近不便宜
最近這段時間,海鮮價格都不便宜,新上市的毛蟹更是量少價高,導致花蟹、三點蟹、紅膏的價格也漲了。花蟹最便宜每斤賣到35元到48元之間,蘇州陽澄湖大閘蟹,比9月中旬貴了壹兩元。紅膏去年最便宜時每斤35元,今年基本要42元才能買到,想要有紅膏的,壹斤得要80元左右。
當然,不是所有海鮮都漲價,跟8月休漁前相比,海魚、淡水魚價格都有小幅回調,可惜價格回落不大。壹般價格在幾十到300元都有!