山藥的吃法有哪些,怎麽做?
1,南瓜山藥粥
材料:大米20克,小米20克,南瓜50克,山藥50克。
步驟:
1,南瓜和山藥切小塊;
2.早鍋倒入清水,水燒開後倒入小米和大米;
3.大火燒開後,轉小火煮20分鐘;
4.加入南瓜和山藥,小火煮15分鐘;
5.加入洗凈的枸杞,加壹勺冰糖;
6、拌勻煮壹分鐘,即可出鍋。
2.椰汁蒸山藥
材料:山藥500克和椰子汁200克。
步驟:
1,枸杞泡水;
2.山藥去皮切條,放入鹽水中;
3.將山藥放入盤中,倒入椰汁;
4.加入枸杞,入鍋蒸10至20分鐘;
5.上菜後撒上白糖。
3.山藥排骨湯
材料:排骨500g,山藥2個,陳皮1片。
步驟:
1,鍋中加水,燒開,放入排骨;
2.陳皮用清水浸泡10分鐘,用刀刮去白瓤;
3.將排骨和陳皮放入砂鍋中,加入適量的水;
4.大火燒開後,轉小火燜半小時;
5.加入山藥,煮1小時;
6、加入適量的鹽,即可食用。