芒果可放冰箱保鮮室嗎

壹般芒果不可以放冰箱保鮮室。

芒果應該常溫保存，壹般放在避光、陰涼的地方進行進行貯藏。芒果不適合放在冰箱裏面冷藏，如果把芒果摘下來後就放在低溫環境裏面，芒果大約在壹天到兩天的時間裏面，就會開始長黑點，接著變質壞掉。

芒果這種熱帶水果應該要放在避光、陰涼的地方進行保存，如果壹定要放到冰箱裏面，可以放在溫度比較高的蔬果槽裏面，然後保存的時間不超過兩天即可。

需要註意的是：如果買回家的芒果是比較生硬的，可以先用衛生紙、報紙把芒果包裹起來，然後平攤在地上，還要定期查看芒果的狀態，如果芒果開始變軟變黃以後，就要把衛生紙和報紙拆掉了。

也可以把熟的蘋果香蕉和生硬的芒果放在壹塊保存，這樣就會使芒果迅速成熟。除此之外，不能拔掉芒果的枝蒂，如果拔掉了芒果會容易變壞，而且芒果的枝蒂要盡可能保持幹燥。

如何挑選芒果：

1、看果形：因為芒果的核相對較大，所以在挑選芒果時要盡量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，壹般說來，果形偏長的芒果，核較細小，而果形短粗的芒果，核較粗大。

2、看果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感為佳。如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點，為未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂：購買時可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為成熟的芒果；而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。

4、看果肉：將芒果切開，如果發現果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實已經成熟；如果核仍然是軟的，而果肉呈現白色，說明果實尚未成熟。

5、試沈浮：鑒別芒果還可以采用放入水中試沈浮的方法。如果芒果放入水中後，呈下沈或半下沈狀態，說明芒果已經成熟；而如果芒果是浮在表面的，則說明芒果尚未成熟。