出國之後，妳的飲食口味有改變嗎？
14年之前短期出差來日本時，最長也呆過半年左右，口味就沒有發生變化。
因為日本料理以生食、油炸和煮為主，為了保持食材原始的味道，調味料味道普遍偏淡所以做出來的各種料理口味也就偏淡。出差那半年就經常懷念在國內常吃的像川菜、羊肉串、東北酸菜等。
而從14年開始就和家人壹直在日本生活，剛開始的壹年裏和短期出差壹樣，過壹段時間也會懷念國內常吃的壹些味道偏重的菜。
但過了壹年之後慢慢就習慣了，口味也變淡了，就不再懷念國內的那些菜了，當然回國還是很喜歡吃。這也可能就是口味發生變化吧。
我是東北吉林人，出國之後呢，還是對家鄉 美食 念念不忘。可能是有情懷吧。從小到大都在吃，那豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，鍋包肉，溜肉段，酸菜血腸等，想想都直流口水。
中國有八大菜系，川、湘、魯、粵、蘇、閔，浙、徽，都是各有千秋的。在國內吃到的，都特別正宗，非常好吃。而在國外，吃到的，就是感覺沒有國內的好吃，有味道。可能是心情的原因吧。
所以啊，在國外就自己做飯吃，因為曾經做過廚子，所以做菜還有夠用的，不說色香味俱全，那也多少有點意思。最重要的，食材新鮮，吃的營養均衡，葷素搭配。
飲食來講呢？沒有太多變化。各種菜系都喜歡吃，平時還是喜歡做點家鄉，東北菜。思鄉之情，寄托於此，吃著心安吧。
變了，但不是愛上西餐，而是更喜歡麻辣口味。
我出國先是在壹個小島上生活了兩年，沒有中餐館，幾家賣中國食材和調料的超市都有自己的微信群，每周來兩次菜，店主在群裏壹吆喝，“來菜啦”，曬照片，然後大家呼啦啦壹起去買菜。順便把中式的調料零食買壹買，各自撒去，回家等下壹次吆喝。每家超市的規模參照村裏的小賣部。
所以，周圍朋友常恨恨的說，嘴裏能淡出個鳥來。
先是吃各種辣醬，老幹媽啊，飯掃光啊。越吃口味越重，什麽菜都要加壹勺辣醬才覺得有味道。後來在來自成都的朋友家吃了壹頓火鍋，辣得喝了4瓶水，覺得還挺過癮，越吃越香。炒菜開始加花椒熗鍋，後來覺得麻煩，就買花椒粉了。帶的14歲的娃從原來壹點辣都不沾，到現在越麻辣越好吃，連臭臭的螺獅粉都成了他的最愛。
後來搬家到中國人多的城市，終於可以吃到各種來自國內的豐富的食物，才壹點點的少吃壹點麻辣食物。但是，口味真的變了，就覺得麻辣才夠味，夠香，以至於家裏人說妳們是出國了，還是出省到了川渝了？
很高興回答這個問題。出國以後我有所改變，以前不愛喝牛奶也不喜歡吃奶酪