能否介紹下幹貝鮮蝦芋頭粥的美味做法？

先把壹些要用到的食材清凈溫水泡發備用（海蟶幹、幹貝類）芋頭削皮切成塊備用，我是先把蝦洗凈利水後鍋燒多點油把蝦放進去熬壹些蝦油，熬3分鐘左右後吧

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再加壹些蒜苗頭切小粒放入翻炒幾下就可以把蝦和部分油盛出備用，再把省下的油用來炒壹下芋頭翻炒然後再放入洗凈的米壹同炒，差不多就可以開始加人清水熬粥了，加入洗凈泡發好的海蟶、幹貝，胡蘿蔔也可以壹起放入，先大火燒開再轉中小火，記得壹定要看著不然米湯會溢出來哦！

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粥熬到半熟狀態可以把去皮後的西紅柿切小塊加入壹同熬制，這樣西紅柿會融合在湯中顏色好看也營養

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小火慢慢熬制，記得要經常翻動不然容易糊底哦，芋頭熟透後就可以放入蝦了

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依次放入切段的青菜、香菜和蒜苗，再加壹些提前熬好的蝦油加適量鹽嘗壹下味道，可以再來少許胡椒粉

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這時壹鍋營養豐富的海鮮芋頭粥就制作完成了，用蝦油熬的粥真的是滿屋飄香啊，熱呼呼的老少皆宜，尤其家裏有孩子的家庭真的可以試壹試哈！

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