海星用什麽煲湯呀!
1、將海星用水泡壹會(大概是10到30分鐘左右),浸泡後,用刷子刷洗幹凈,將其放在盤中待用。
2、楊桃,豬瘦肉切大塊。切記豬肉不必要切太小,因為海星的熬制時間較長,時間久了會導致豬肉煮爛。
3、將所有材料(有枸杞,薏米,花生,橘子皮,少量的生姜,加入適量的食鹽,還有少量的楊桃)入鍋加水燒開。
4、文火燉兩小時加鹽調味就行了(文火的時候可以加入自己喜歡的易煮的食材,如:豆腐,冬瓜等都是可以的)。
5、最後將其裝盤,實用即可,(孕婦慎用,海星帶寒。)海星肉可不吃,其營養價值全部見於其湯,海星豬肉湯就做好了。