蝦開邊蒸的做法大全
主料
鮮蝦
300g
米粉
50g
輔料油適量
鹽適量
清蒸蒜茸開邊蝦的做法
1
蝦洗凈。
2
從蝦背部片開並去除蝦線，然後用少許鹽 料酒、腌制半小時左右。
3
蒜切末，紅椒切末，蔥切花。
4
鍋中下油同時放入蒜蓉，小火炸香。
5
蒜茸盛出，加入少許生抽、料酒
6
盤底鋪上泡好的米粉再擺好蝦，然後淋上 攪拌均勻。 調好的蒜茸汁，撒上紅椒末。
7
蒸鍋把水燒開。
8
把蝦放入蒸3分鐘左右關火。
主料
鮮蝦
300g
米粉
50g
輔料油適量
鹽適量
清蒸蒜茸開邊蝦的做法
1
蝦洗凈。
2
從蝦背部片開並去除蝦線，然後用少許鹽 料酒、腌制半小時左右。
3
蒜切末，紅椒切末，蔥切花。
4
鍋中下油同時放入蒜蓉，小火炸香。
5
蒜茸盛出，加入少許生抽、料酒
6
盤底鋪上泡好的米粉再擺好蝦，然後淋上 攪拌均勻。 調好的蒜茸汁，撒上紅椒末。
7
蒸鍋把水燒開。
8
把蝦放入蒸3分鐘左右關火。