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洋火姜怎麽吃

可以做青椒炒洋火姜吃,具體做法如下:

用料:

洋火姜、青椒、大蒜、豬油(食用油也可)、青椒炒洋火姜的做法?

1、將洋火姜洗凈對半切,青椒切好;

2、在鍋裏放油,等油熱之後放蒜熗鍋;

3、放入洋火姜翻炒幾下,放青椒繼續翻炒;

4、加少許生抽調味,出鍋前加鹽翻炒盛盤。

除此之外還有以下做法:

1、可以涼拌,將洋火姜至半熟或在火上烤至半熟,加鹽或醬油、味精等拌勻;

2、可以采用泡腌的方法,制成泡菜或腌菜等即可。