燉魚湯做法大全
魚湯怎麽做才好吃？
做菜前要準備好材料，適量的魚泡，調料姜，蒜等。然後洗幹凈，用牙簽戳壹下，讓它漏出來。然後往鍋裏放水，把魚泡進去，加點料酒，兩分鐘後，撈出瀝幹。這樣可以很好的去除它的腥味，讓味道更好。然後在鍋裏放點油，把調料切碎，放進去，加點豆瓣醬，出香味的時候耗油。然後把魚泡放進去，翻炒均勻。兩分鐘後，加入壹些鹽和水，煮30分鐘。煮熟後，妳可以把它們端出來。
也可以用蘑菇做湯，蘑菇含有大量的膠原蛋白，美容效果很好。烹飪前要準備好材料，適量的魚泡和香菇，以及香菜、蝦皮、姜、蒜等輔料。將所有材料洗凈，香菇切塊，最好薄壹點。然後把油放進鍋裏。八成熱的時候，把魚泡放進去，加點料酒，可以去掉魚泡的壹些腥味，味道更好。煮30分鐘，放入香菇和蝦仁，待湯汁變成乳白色時，加入壹些香菜，然後關火即可食用。很滋補，很適合壹些孕婦。吃的時候加點辣椒，味道會更好。
用蘿蔔和海鮮做湯也很好吃。做的時候要準備好材料，適量的瑤柱和枸杞，以及生姜、大蒜等輔料。然後把所有材料洗幹凈，蘿蔔去皮切段。放鍋裏，把瑤柱放進去，加點水，多加點水，不要把材料都過了。大火燒開後，轉小火，煮30分鐘，加入壹些姜片和枸杞，再煮半小時，即可食用。味道不錯，肉滑，壹點也不油膩，營養豐富。有很多方法可以做，比如燉，煮等等。