高考期間飲食搭配建議 壹日三餐怎麽吃
考試期間,應在保持原有飲食習慣基礎上,註重能量供給和食物多樣化,以保證考試期間精力充沛。早餐和午餐要吃飽吃好,尤其適當增加主食和肉類攝入;晚餐不要過量,以清淡為主,並保證充足睡眠。
高考期間飲食搭配建議
1、早餐營養均衡
饅頭、玉米、花卷、麥片、吐司等,配合雞蛋、牛奶等富含蛋白質的食物(也包括適當肉類)利於血糖水平,保持大腦良好工作狀態。同時增加蔬菜、水果和適量堅果,做到營養均衡。
2、午餐葷素搭配
主食2兩或3兩,肉類可包含畜肉、禽肉、魚肉,品種越豐富越好(2兩),蔬菜半斤(瓜茄類和深綠色蔬菜)水果適量。避免選擇路邊攤及拉面、小吃等食物(缺乏營養及不衛生)。
3、晚餐宜清淡
晚餐不要太豐盛,宜清淡少油,有助於幫助消化,緩解緊張。如果睡得較晚,可適量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。適量的礦物質有利於情緒穩定,減少鈉的攝入,新鮮蔬果中的鎂有抵抗壓力的作用。
高考期間飲食註意事項要盡量在家庭、學校食堂或正規的餐飲單位用餐,主動自覺使用公筷公勺;不要紮堆用餐或到衛生條件差的路邊攤點和排檔等場所就餐。
要科學合理安排餐食量,杜絕餐飲浪費行為;不要吃生冷和油膩、刺激性大的食物,居家飲食盡量不要吃剩菜剩飯。
要以當季新鮮食材為主,確保生熟分開、燒熟煮透;外出就餐盡量不要點涼菜、生食海產品、四季豆、冷加工糕點等高風險食品。
要保持良好的飲食習慣和生活規律,食用安全放心的食品;不要盲目食用所謂的“補品”,以及以前未吃過的食物及飲料。