薯片和番茄調味粉配方

有番茄粉、鹽、糖、味精、香料等。

薯片是由土豆制成的，所以含有豐富的維生素B、氨基酸、蛋白質和澱粉，可以為人體補充熱量和維生素。但是薯片高油高鹽，長期食用對身體不好，尤其是三高和糖尿病人。另外，澱粉經過高溫處理，會產生丙烯酰胺，這是壹種致癌物質。

薯片也叫油炸薯片，意思是將土豆切片油炸。成品和我們在超市買的差不多。雖然我們知道油炸食品不能多吃，會對身體不好，但是偶爾吃壹吃也是無害的。而且，如果我們在家裏制作，我們可以控制油溫和煎炸時間，降低患癌癥的風險。我們來看看怎麽炸薯片吧。