海底撈清水鍋底怎麽自制鍋底
吃過海底撈的都知道四宮格鍋底可以選壹個底料然後三個清水的，所以自己做鍋底就成了大家非常熱衷的吃法，幫妳了解如何自己調配喜愛的火鍋鍋底。當然這些方法都是我們根據多方面收集到的，實際使用還是要看您自己的需求。那麽接下來就讓我們看看都有什麽樣的鍋底吧。
經典網紅番茄鍋底
海底撈清水鍋如何自己配料？快來壹起學習壹下吧。先加入小碗牛肉粒、芹菜、香菜、香蔥和陳醋，等沸騰之後吧搗碎的番茄放進去，再次沸騰之後番茄鍋底就做出來了！番茄的氣味重帶有壹絲甜蜜，配上牛肉的鮮味，涮涮食材簡直回味無窮。對於喜歡喝湯的吃貨來說，這就是不二的選擇，尤其是在所有料都涮完後，留下的那壹鍋精華，喝起來不要太享受。
養生枸杞紅棗鍋底
想要做這個鍋底需要向海底撈服務員要壹些枸杞、菊花以及紅棗，稍微清洗壹下，讓後放進清湯鍋裏，在沸騰之後加入壹些糖、食鹽、雞精來調味，這樣養生湯底就完成了。這種類型的湯底適合口味清淡的人，還有就是青菜蝦滑可以用這個湯底來涮，在非常大程度的保留食材原味的同時還能略微入味，讓想嘗鮮的人們都是非常的喜愛。相信天資聰慧的妳還能夠還發出這個鍋底的更多用途。
麻辣牛肉鍋底
如果妳嫌前兩個鍋底都太清淡的話，那這個就是非常重要的了。來海底撈麻辣是壹定要吃的，所以麻辣鍋底也是要有的。這個鍋底的配料是辣椒醬、花椒、豆瓣醬，再多加些牛肉粒，沸騰之後加入香蔥、香菜碎、食鹽、雞精等調味料，麻辣牛肉鍋底就完成啦！比起原版，這個版本的味道壹點也不差，是不是分分鐘感覺自己賺到了？富有沖擊的辣味帶上牛肉的現象，讓妳吃到停不下來。
上面這幾種就是海底撈清水鍋如何自己配料的方法，妳學會了嗎？