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吃之前熏肉怎麽處理?

1.在吃熏肉之前,取整塊熏肉,直接放在火上烤。註意只能烤帶皮的那壹面,直到培根的皮變黑,開始滴油。

2.臘肉是臘肉做法的壹種。經過煙熏、風幹等壹系列加工後的肉幹可以長期保存。在過去,這是人們囤積食物的壹種方式。現在有些人喜歡吃熏肉,喜歡煙味。

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