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旱蘿蔔怎麽做好吃

旱蘿蔔的步驟:

主料:食鹽適量、味精適量、雞精適量、調和油適量、雞蛋適量、面粉適量、十三香適量、胡椒粉適量。

1、旱蘿蔔洗幹凈,用擦板擦碎。

2、在擦碎的旱蘿蔔裏加小麥粉、雞蛋、鹽、味精、雞精、十三香、胡椒粉、蔥姜末。

3、攪拌均勻成鹹食餡料。

4、電餅鐺通電,鐺裏加油並塗均勻,將餡料做成大小均勻的鹹食入鐺,蓋上鐺蓋煎。

5、為保證鹹食受熱均勻,煎的過程中可以輕輕推動鹹食。

6、煎至雙面金黃,鹹食熟了即可享用。