紅薯是涼的還是溫的？

紅薯涼了。

根據中醫理論，紅薯屬於寒性食物。生馬鈴薯為地下塊莖類蔬菜，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。富含澱粉、蛋白質、維生素C、纖維素等營養成分，對清熱解毒、降火潤肺有壹定作用。此外，生馬鈴薯還具有生津止渴、健脾益胃的功效，適合有熱癥或陰虛體質的人食用。