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韭菜炒蟶子怎麽做,簡單易行。

如何用蟶子炒韭菜?

韭菜洗凈,切段。

蛤蜊洗凈備用。

往鍋裏加水。誰煮誰就放入蟶子,煮半分鐘左右。蛤蜊打開時關火,取出蛤蜊。

剝下蛤蜊皮

取另壹個鍋,燒熱,倒入適量的油。

油熱時,放入韭菜,翻炒幾下。

加入去皮的蟶子,炒到自己喜歡,加鹽翻炒均勻。

平底鍋