家鄉的風味小吃作文巴馬朱湘
我家鄉的風味小吃
人們會無休止地談論家鄉的風味小吃,比如北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,山西的刀削面。他們聞名全國,數不勝數。雖然家鄉的風味小吃不如這些小吃有名氣,但我還是很喜歡。是清湯粉。
可能大家聽起來名字沒什麽韻味,但是內涵很深。清湯粉的制作很簡單。首先,抓壹把洗好的米粉放入鍋中。開水燙壹會兒,基本就熟了。制作方法很多,有牛肉粉,臘肉粉,豬皮粉。然後從熱水中撈出豆芽,放在碗面上。最後,將它們放入秘制的蔥花和精心準備的肉湯中。也可以根據個人喜好加點辣椒醬,大蒜之類的。反正都是現成的,看起來就是壹幅色彩斑斕的藝術畫。如果妳喜歡品嘗美味的食物,來我的家鄉,快點吃吧。