咨詢壹下開火鍋店前的準備工作。
1、籌劃：火鍋店的檔次，火鍋店形象和裝修效果，店名，LOGO，籌集資金。
2、選店址：尋找合適的火鍋店鋪門面(人流穩定有穩定的購買力，租金適中的地點。
3、開店準備：學習火鍋的制作，制定銷售菜單，設備及用具清單，原料清單，開始裝修店鋪。
4、采購：采購設備，工具，原料，及飲料杯。(可到本地的批發市場，或者網上采購)
5、調試設備：在火鍋店中安裝好設備後，並調試好。
6、開始試營業：設備調試好後，因新開業各工作不成熟，可慢慢營業並發現問題加以改正。
7、正式營業：開業前可做相應的活動，吸引顧客，增加知名度。