如何吃枸杞補腎效果好？
1，做飯煮粥的時候放壹把枸杞。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大部分是水溶性的，加熱容易被破壞。建議把枸杞幹泡壹點。做飯的時候，做粥或者蒸饅頭、水餃，只要放壹點枸杞做配料就行了。
2.像普通食物壹樣吃。枸杞比較好的吃法是像普通食物壹樣在粥、飯、湯、菜裏吃，不僅滋補，而且不會上火。
3.打豆漿的時候放壹些。很多人拿枸杞泡水吃。只是簡單的浸泡，枸杞中的維生素和胡蘿蔔素很難被完全吸收。用豆漿機打豆漿的時候可以選擇放壹把枸杞，這樣可以充分利用枸杞中含有的各種營養成分和微量元素。
4、幹嚼枸杞比煲湯更補腎。枸杞多糖是壹種蛋白多糖。如果用開水加熱提取，會使其變性，降低藥效。
5.在食用方法上，直接咀嚼枸杞會更充分地吸收營養，更有利於發揮其保健作用。壹般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果妳把枸杞嚼幹，妳吃的量就會減半。