臘八蒜是糖蒜嗎？臘八蒜不是糖蒜吧？

1，臘八蒜不是糖蒜。

2.臘八蒜和糖蒜不是壹回事。臘八蒜用醋腌制，腌制的蒜瓣是綠色的，糖蒜用糖醋醬腌制，顏色是白色的。外觀和味道都有明顯的區別。臘八蒜吃起來酸脆可口，糖蒜吃起來更酸甜。此外，兩者在實踐中也有很大不同。臘八蒜是用去皮的蒜瓣做的，糖蒜用的是大蒜。